A tanulmányút első állomása a Hohenheim Egyetem mezőgazdasági kutatóállomása volt, ahol egy biogáz-üzemet és egy pilot biofinomítót tekinthettek meg a résztvevők. Ezt követően a Német Textil és Rost Kutatóintézetet meglátogatása következett, ahol az intézmény munkatársai bemutatták a legújabb innovációkat az orvosi technológiák, építészet, az okostextíliák, természetes polimerek területén.
A Hohenheim Kastélyban megrendezett 4. Bioökönómia nap fő témája a mezőgazdasági anyagáramok, valamint a biogáz előállítás új üzleti modelljei voltak.
A rendezvény résztvevői megismerkedhettek Baden-Württemberg illetve a Duna Régió Stratégia soros elnökségét betöltő Horvátország kormányzatának fenntartható biomassza alapú stratégiájával, valamint a DG AGRI és a DG RTD bioökonómiára vonatkozó megállapításaival. Szó esett a mezőgazdaság 4.0-ról, valamint a már működő biogáz üzemekben alkalmazható új üzleti modellekről, valamint a Duna régióban található biofinomítókról.
A plenáris ülést követő szekciók az alábbi témákra összpontosítottak: